4 วิธีเลือก “กระเพาะปลาแห้ง” มีวิธีเลือกซื้อยังไงให้ได้ของคุณภาพดีในราคาเป็นธรรม โดยเฉพาะวิธีเลือกกระเพาะปลาแห้งในแบบที่คนวงในเขาทำกัน?
และนี่คือ 4 วิธีเลือก “กระเพาะปลาแห้ง” ที่คนวงในมักทำกัน ที่ขาช็อปทั่วไปสามารถนำไปพิจารณาทำตามได้เลย
- กระเพาะปลาแห้งต้อง “สดใหม่”
ของต้องสดใหม่คืออันดับแรกที่ต้องดูเลย สังเกตได้ง่ายๆ จากสีโดยควรเป็น “สีเหลืองทอง” ไม่เข้มไปไม่ซีดไป สีควรกลมกล่อมกำลังดี แต่สำหรับกระเพาะปลาสีขาวสดใหม่ต้องสีไม่ซีด เมื่อพิจารณษดมใกล้ๆ แล้วต้องมี “กลิ่นหอม” อโรม่าที่ดี ไม่เหม็นหืนน้ำมัน
- กระเพาะปลาแห้งที่ใช้ “น้ำมันมะพร้าว”
การทอดกระเพาะปลาแห้งที่ใช้น้ำมันมะพร้าว มีจุดเด่นตรงที่ทำให้กระเพาะปลาแห้งเก็บได้นานถึง 3-6 เดือนโดยที่ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน และต้องใช้น้ำมันใหม่ทอด ไม่เอาน้ำมันเดิมมาทอดซ้ำ
นอกจากนี้ น้ำมันมะพร้าวยังเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และปราศจากไขมันทรานส์ มีสารต้านอนุมูลอิสระ
- กระเพาะปลาแห้งที่ “หายาก”
มักมีรูปทรงเฉพาะ มีลักษณะตัวหนาใหญ่ เช่น มาจากปลาทะเลน้ำลึก เนื่องจากจำนวนถุงลมปลามีน้อย ทำให้ราคาสูง ตลาดให้ราคาสูง มีภาพลักษณ์ทางสังคมที่ดี และทานแล้วดีต่อสุขภาพ ดีต่อผิวพรรณ อุดมด้วยโปรตีนและโภชนาการอื่นๆ ครบถ้วน
- กระเพาะปลาที่มี “แบรนด์”
เช่น “ปลาทองคำ” เราเป็นโรงงานผลิตกระเพาะปลาคุณภาพดี เรามีจุดเด่นในความเป็นกระเพาะปลาแห้งที่ดีต่อสุขภาพ มีความชำนาญเชี่ยวชาญที่ถูกส่งต่อจาก “รุ่นสู่รุ่น” ตั้งแต่รุ่นอากงอาม่าที่มักทำกระเพาะปลาที่ดีที่สุดให้ลูกหลานทานในครอบครัว ก่อนส่งต่อสู่คุณลูกค้าในปัจจุบัน
ปลาทองคำเราเป็นแบรนด์ที่มีประวัติกว่า 40 ปี ปัจจุบันตามแพลตฟอร์ม Social media และ E-commerce ได้รับการรีวิวที่ดีจากลูกค้ามาโดยเสมอ การันตีในคุณภาพ พร้อมราคาที่เป็นธรรม จึงทำให้เรามีลูกค้าประจำให้ความเชื่อมั่นไม่ขาดสายและทำให้เราอยู่มาถึงทุกวันนี้และต่อไปในอนาคต
